Драники морковные

Получается вкусно и выглядит аппетитно.
Понадобится:
3-4 моркови
2 яйца
3/4 стакана кефира
2-3 ст. л. муки
соль по вкусу
раст. масло для жарки

Приготовление.
Морковь очистить, затем натереть на крупной терке, добавить муку, кефир яйца, соль, хорошо перемешать.
Полученную массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым раст. маслом, жарить с обеих сторон до готовности.