Лепешки "Кефтедес"

ПОНАДОБИТСЯ
•500-700 г картофеля
•6 маринованных помидоров
•0,5 баночки консервированного зеленого горошка
•5 ст. л. муки
•пучок зелени
•соль, специи по вкусу
раст. масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности, охладить, размять в пюре. Из 3 помидоров снять кожицу, нарезать кубиками. Зелень измельчить. Из горошка слить жидкость. 2. В картофель добавить зелень, помидоры, соль, специи, муку, горошек, перемешать, скатать колбаску, нарезать кружочками.
3. Кружочки обвалять в муке, обжарить на раст. масле с обеих сторон до румяной корочки. Готовые лепешки украсить укропом, помидорами, горошком.
---------------------------------------------------
Мне предстояло перевезти мебель на дачу спасибо специалистам компании " Диамант". Перевозка была осуществлена без сучка и задоринки.