Кексы сладкая морковка

ПOНАДОБИТСЯ
600 г моркови; 250 г саxapa; 1 яйцо; 1 ч. л. соды; 2 стак. муки; растительное масло
Для украшения: 50 г миндаля; 50 г сахара; пищевой краситель оранжевого и зе­110HOrO цвета; 0,5 баночки сгущенного молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Морковь вымыть, пропу­стить через мясорубку, до­бавить сахар, яйцо, оставить на, 15 мин, добавить соду, муку, замесить.
2. Тесто выложить в смазанные маслом формочки, выпекать 25 мин в духовке при 180 ос, вынуть, полить сгущенкой.
3. Миндаль размолоть на кофемолке. В небольшую кастрюлю влить 2-3 ст. л. воды, всыпать сахар и ва­рить, помешивая, до густо­ты. Затем добавить миндаль, разделить на 2 части, до­бавить красители разного цвета, перемешать, сделать морковки и листики, украсить кексы.
---------------------------------------------------------
С 16 по 19 декабря 2010 года пройдет кубок первого канала билеты на этот, по истине, замечательный праздник можно приобрести на сайте biletek.ru